GewürzeWIBERG
WIBERG BIOBAK Classic Plus
schnelle pH-Wert Absenkung feste Textur angenehmes typisches Reifearoma für großkalibrige, schnittfeste Rohwurst
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Preis
8,02 €
Gewürze - WIBERG
WIBERG Landjäger Plus B OA
rustikale Mischung mit Pfeffer, Kümmel und Koriander mit roter Beete zur Unterstützung der Fleischfarbe zur Verarbeitung mit Nitritpökelsalz E162, E301, E621
17,41 €
Ausgewählte Variante: WIBERG | Landjäger Plus B OA | 1 kg
SKU: 136249
Lagerbestand: 1
Gewicht: 1 kg
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Beschreibung
rustikale Mischung mit Pfeffer, Kümmel und Koriander mit roter Beete zur Unterstützung der Fleischfarbe zur Verarbeitung mit Nitritpökelsalz E162, E301, E621
Kurzinfos
Artikelnummer (Lieferant): 136249
Artikelnummer: 136249
Lagerbestand: 1
Inhalt: 1 kg
Produktinformationen
Gewürze, Dextrose, Farbstoff: Beetenrot E162, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Gewürzextrakt.
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Aromabeutel
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 363 kcal / 1.524 kJ
- Fett: 3,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,3 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 65 g
- davon Zucker: 43 g
- Ballaststoffe: 7,3 g
- Eiweiß: 13 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 3,7 g
- Natrium: 1,5 g
Optik und Geschmack
Optik: Reifemittel mit Würzung, Farbhaltung und Farbstoff
Weitere Angaben
Dosierung: 14 g
Verpackung (Gebinde): Aromabeutel
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Lebensmittelproduktion > Fleischwaren > Rohwurst
Division: FW
Einheit: Stück
Verpackung: Aromabeutel
Beschreibung
rustikale Mischung mit Pfeffer, Kümmel und Koriander mit roter Beete zur Unterstützung der Fleischfarbe zur Verarbeitung mit Nitritpökelsalz E162, E301, E621
Produktinformationen
Zutaten
Gewürze, Dextrose, Farbstoff: Beetenrot E162, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Gewürzextrakt.
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 363 kcal / 1.524 kJ
- Fett: 3,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,3 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 65 g
- davon Zucker: 43 g
- Ballaststoffe: 7,3 g
- Eiweiß: 13 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 3,7 g
- Natrium: 1,5 g
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Aromabeutel
Optik und Geschmack
Optik: Reifemittel mit Würzung, Farbhaltung und Farbstoff
Artikeldaten
Artikelnummer (Lieferant): 136249
Artikelnummer: 136249
Lagerbestand: 1
Inhalt: 1 kg
WIBERG | Landjäger Plus B OA | 1 kg
17,41 €
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