GewürzeGewürzmühle Nesse
Gewürzmühle Nesse Reifeintensor EC 30.000 OG
neutrale Mischung zur enzymatischen Zuckerreifung (niedrige Enzymaktivität) für zarte Matjesfilets E575
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Preis
105,42 €
Gewürze - Gewürzmühle Nesse
Gewürzmühle Nesse Reifeintensor + K
delikate Mischung zur Zuckerreifung mit integrierter Konservierung für zarte Matjesfilets E200, E211, E296, E334, E575, E621
100,24 €
Ausgewählte Variante: Gewürzmühle Nesse | Reifeintensor + K | 12,5 kg
SKU: 238911
Lagerbestand: 1
Gewicht: 12,5 kg
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Beschreibung
delikate Mischung zur Zuckerreifung mit integrierter Konservierung für zarte Matjesfilets E200, E211, E296, E334, E575, E621
Kurzinfos
Artikelnummer (Lieferant): 238911
Artikelnummer: 238911
Lagerbestand: 1
Inhalt: 12,5 kg
Produktinformationen
Glucosesirup, 17,8% Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Säureregulator: Glucono-delta-lacton E575, 3,8% Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat E211, Sorbinsäure E200, Speisesalz, Dextrose, natürliche Aromen.
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Aromabeutel
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 316 kcal / 1.329 kJ
- Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 65 g
- davon Zucker: 15 g
- Ballaststoffe: 0,0 g
- Eiweiß: 15 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 19,3 g
- Natrium: 7,7 g
Optik und Geschmack
Optik: Funktionelles Präparat
Weitere Angaben
Dosierung: 50 g/l Lake
Verpackung (Gebinde): Aromabeutel
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Lebensmittelproduktion > Fisch
Division: NE
Einheit: Stück
Verpackung: Aromabeutel
Beschreibung
delikate Mischung zur Zuckerreifung mit integrierter Konservierung für zarte Matjesfilets E200, E211, E296, E334, E575, E621
Produktinformationen
Zutaten
Glucosesirup, 17,8% Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Säureregulator: Glucono-delta-lacton E575, 3,8% Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat E211, Sorbinsäure E200, Speisesalz, Dextrose, natürliche Aromen.
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 316 kcal / 1.329 kJ
- Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 65 g
- davon Zucker: 15 g
- Ballaststoffe: 0,0 g
- Eiweiß: 15 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 19,3 g
- Natrium: 7,7 g
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Aromabeutel
Optik und Geschmack
Optik: Funktionelles Präparat
Artikeldaten
Artikelnummer (Lieferant): 238911
Artikelnummer: 238911
Lagerbestand: 1
Inhalt: 12,5 kg
Gewürzmühle Nesse | Reifeintensor + K | 12,5 kg
100,24 €
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