
Gewürzmühle Nesse Reifeintensor EC 30.000 OG
neutrale Mischung zur enzymatischen Zuckerreifung (niedrige Enzymaktivität) für zarte Matjesfilets E575
Preis
105,42 €
Gewürze - Gewürzmühle Nesse
neutrale Mischung zur enzymatischen Zuckerreifung für zarte Matjesfilets E575
101,96 €
Ausgewählte Variante: Gewürzmühle Nesse | Reifeintensor EC 60.000 OG | 12,5 kg
SKU: 238948
Lagerbestand: 1
Gewicht: 12,5 kg
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neutrale Mischung zur enzymatischen Zuckerreifung für zarte Matjesfilets E575
Artikelnummer (Lieferant): 238948
Artikelnummer: 238948
Lagerbestand: 1
Inhalt: 12,5 kg
Glucosesirup, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton E575, Speisesalz, Dextrose, Protease.
Verpackung: Aromabeutel
Optik: Funktionelles Präparat
Dosierung: 40–50 g/l Lake
Verpackung (Gebinde): Aromabeutel
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Lebensmittelproduktion > Fisch
Division: NE
Einheit: Stück
Verpackung: Aromabeutel
neutrale Mischung zur enzymatischen Zuckerreifung für zarte Matjesfilets E575
Zutaten
Glucosesirup, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton E575, Speisesalz, Dextrose, Protease.
Verpackung: Aromabeutel
Optik: Funktionelles Präparat
Artikelnummer (Lieferant): 238948
Artikelnummer: 238948
Lagerbestand: 1
Inhalt: 12,5 kg
Gewürzmühle Nesse | Reifeintensor EC 60.000 OG | 12,5 kg
101,96 €

neutrale Mischung zur enzymatischen Zuckerreifung (niedrige Enzymaktivität) für zarte Matjesfilets E575
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delikate Mischung zur enzymatischen Zuckerreifung für zarte Matjesfilets E575, E621
Mehrere Varianten verfügbar (2)
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