GewürzeGewürzmühle Nesse
Gewürzmühle Nesse Reifeintensor EC 30.000 OG
neutrale Mischung zur enzymatischen Zuckerreifung (niedrige Enzymaktivität) für zarte Matjesfilets E575
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Preis
105,42 €
Gewürze - Gewürzmühle Nesse
Gewürzmühle Nesse Reifeintensor EC 60.000 + K
delikate Mischung zur enzymatischen Zuckerreifung mit integrierter Konservierung für zarte Matjesfilets E200, E211, E575, E621
ab 9,40 €
Ausgewählte Variante: Gewürzmühle Nesse | Reifeintensor EC 60.000 + K | 12,5 kg
Varianten
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SKU: 238895
Lagerbestand: 1
Gewicht: 12,5 kg
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Beschreibung
delikate Mischung zur enzymatischen Zuckerreifung mit integrierter Konservierung für zarte Matjesfilets E200, E211, E575, E621
Kurzinfos
Artikelnummer (Lieferant): 238894
Artikelnummer: 238895
Lagerbestand: 1
Inhalt: 12,5 kg
Produktinformationen
Glucosesirup, 17,0% Geschmacksverstärker : Mononatriumglutamat E621, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton E575, Speisesalz, Dextrose, 3,9% Konservierungsstoff: Natriumbenzoat E211, Sorbinsäure E200, Sonnenblumenöl, Enzyme: Protease, Trennmittel: Siliciumdioxid E551, Gewürzextrakt.
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Aromabeutel
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 315 kcal / 1.324 kJ
- Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 66 g
- davon Zucker: 18 g
- Ballaststoffe: 0,0 g
- Eiweiß: 15 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 19,8 g
- Natrium: 7,9 g
Optik und Geschmack
Optik: Funktionelles Präparat
Weitere Angaben
Dosierung: 50 g/l Lake
Verpackung (Gebinde): Aromabeutel
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Lebensmittelproduktion > Fisch
Division: NE
Einheit: Stück
Verpackung: Aromabeutel
groupKey: gew-rzm-hle-nesse-reifeintensor-ec-60-000-k
Beschreibung
delikate Mischung zur enzymatischen Zuckerreifung mit integrierter Konservierung für zarte Matjesfilets E200, E211, E575, E621
Produktinformationen
Zutaten
Glucosesirup, 17,0% Geschmacksverstärker : Mononatriumglutamat E621, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton E575, Speisesalz, Dextrose, 3,9% Konservierungsstoff: Natriumbenzoat E211, Sorbinsäure E200, Sonnenblumenöl, Enzyme: Protease, Trennmittel: Siliciumdioxid E551, Gewürzextrakt.
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 315 kcal / 1.324 kJ
- Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 66 g
- davon Zucker: 18 g
- Ballaststoffe: 0,0 g
- Eiweiß: 15 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 19,8 g
- Natrium: 7,9 g
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Aromabeutel
Optik und Geschmack
Optik: Funktionelles Präparat
Artikeldaten
Artikelnummer (Lieferant): 238894
Artikelnummer: 238895
Lagerbestand: 1
Inhalt: 12,5 kg
Gewürzmühle Nesse | Reifeintensor EC 60.000 + K | 12,5 kg
108,87 €
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