GewürzeGewürzmüller
Gewürzmüller Schiadit P
mild aromatische, fleischbetonte Mischung für eine optimale Ausbeute wird eine zusätzliche Zugabe von Bullifos S empfohlen E301, E450, E451, E621
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Preis
14,25 €
Gewürze - Gewürzmüller
Gewürzmüller Schiadit Optimum
mild aromatische, fleischbetonte Mischung zur Kombination mit Schinkenwürzungen geeignet für Produkte mit schwankendem pH-Wert im Ausgangsmaterial E301, E331, E450, E451
16,86 €
Ausgewählte Variante: Gewürzmüller | Schiadit Optimum | 1 kg
SKU: 278043
Lagerbestand: 1
Gewicht: 1 kg
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Beschreibung
mild aromatische, fleischbetonte Mischung zur Kombination mit Schinkenwürzungen geeignet für Produkte mit schwankendem pH-Wert im Ausgangsmaterial E301, E331, E450, E451
Kurzinfos
Artikelnummer (Lieferant): 278043
Artikelnummer: 278043
Lagerbestand: 1
Inhalt: 1 kg
Produktinformationen
Stabilisator: Diphosphate E450, Triphosphate E451, Natriumcitrate E331, Maltodextrin, natürliche Aromen, Gewürzextrakte (auf Trägerstoff Dextrose), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Speisesalz, Trennmittel: Natriumcarbonate E500.
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Aromabeutel
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 159 kcal / 665 kJ
- Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 26 g
- davon Zucker: 6,1 g
- Ballaststoffe: 0,0 g
- Eiweiß: 1,2 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 35,8 g
- Natrium: 14,3 g
Optik und Geschmack
Optik: Präparat zur Herstellung von Kochpökelwaren
Weitere Angaben
Dosierung: 6 kg in 100 kg Lake bei 20 % Einspritzung
Verpackung (Gebinde): Aromabeutel
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Lebensmittelproduktion > Fleischwaren > Kochpökelwaren
Division: GM
Einheit: Stück
Verpackung: Aromabeutel
Beschreibung
mild aromatische, fleischbetonte Mischung zur Kombination mit Schinkenwürzungen geeignet für Produkte mit schwankendem pH-Wert im Ausgangsmaterial E301, E331, E450, E451
Produktinformationen
Zutaten
Stabilisator: Diphosphate E450, Triphosphate E451, Natriumcitrate E331, Maltodextrin, natürliche Aromen, Gewürzextrakte (auf Trägerstoff Dextrose), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Speisesalz, Trennmittel: Natriumcarbonate E500.
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 159 kcal / 665 kJ
- Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 26 g
- davon Zucker: 6,1 g
- Ballaststoffe: 0,0 g
- Eiweiß: 1,2 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 35,8 g
- Natrium: 14,3 g
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Aromabeutel
Optik und Geschmack
Optik: Präparat zur Herstellung von Kochpökelwaren
Artikeldaten
Artikelnummer (Lieferant): 278043
Artikelnummer: 278043
Lagerbestand: 1
Inhalt: 1 kg
Gewürzmüller | Schiadit Optimum | 1 kg
16,86 €
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