Gewürze - WIBERG
Die Muskatnuss kam im 9. Jahrhundert von den Molukken nach Europa. Neben Pfeffer und Zimt gehörten Muskatnuss und Muskatblüte im Mittelalter zu den beliebtesten Gewürzen, die in großen Mengen verbraucht wurden. Der wichtigste Muskatnuss- und Muskatblütenproduzent der Welt ist heute Indonesien. Gute Muskatnüsse sind schwer, ölhaltig und stark duftend, schmecken würzig-holzig-fruchtig und leicht nach Eukalyptus und Nelke. Grundsätzlich gilt: Je höher der Gehalt an ätherischen Ölen, desto besser der Geschmack. Zudem gilt Muskat als antibakteriell, entzündungshemmend und stimmungshebend.
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Ausgewählte Variante: WIBERG | Muskatnuss, gemahlen | 1.200 Milliliter
SKU: 214142
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Gewicht: 1.200 Milliliter
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Die Muskatnuss kam im 9. Jahrhundert von den Molukken nach Europa. Neben Pfeffer und Zimt gehörten Muskatnuss und Muskatblüte im Mittelalter zu den beliebtesten Gewürzen, die in großen Mengen verbraucht wurden. Der wichtigste Muskatnuss- und Muskatblütenproduzent der Welt ist heute Indonesien. Gute Muskatnüsse sind schwer, ölhaltig und stark duftend, schmecken würzig-holzig-fruchtig und leicht nach Eukalyptus und Nelke. Grundsätzlich gilt: Je höher der Gehalt an ätherischen Ölen, desto besser der Geschmack. Zudem gilt Muskat als antibakteriell, entzündungshemmend und stimmungshebend.
Artikelnummer (Lieferant): 214142
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Inhalt: 1.200 Milliliter
Keine Angabe auf der Produktseite.
Kulinarische Bestimmung: ideal zum Abschmecken und Finishen
Verpackung (Gebinde): Aroma-Tresor
Alternative Verpackung: Aroma-Tresor (Art. 214141)
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Gastronomie > Gewürze > Muskat
Division: GV
Einheit: Stück
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Finishen
Verpackung: Aroma-Tresor
Die Muskatnuss kam im 9. Jahrhundert von den Molukken nach Europa. Neben Pfeffer und Zimt gehörten Muskatnuss und Muskatblüte im Mittelalter zu den beliebtesten Gewürzen, die in großen Mengen verbraucht wurden. Der wichtigste Muskatnuss- und Muskatblütenproduzent der Welt ist heute Indonesien. Gute Muskatnüsse sind schwer, ölhaltig und stark duftend, schmecken würzig-holzig-fruchtig und leicht nach Eukalyptus und Nelke. Grundsätzlich gilt: Je höher der Gehalt an ätherischen Ölen, desto besser der Geschmack. Zudem gilt Muskat als antibakteriell, entzündungshemmend und stimmungshebend.
Zutaten
Keine Angabe auf der Produktseite.
Kulinarische Bestimmung
ideal zum Abschmecken und Finishen
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Artikelnummer (Lieferant): 214142
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WIBERG | Muskatnuss, gemahlen | 1.200 Milliliter
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