Öle & Essig - WIBERG
Nur erstklassige Trauben finden den Weg in den Sherry-Essig: Oxidativ vergoren passiert der Wein im Laufe der Zeit verschiedene Fassreihen. Nach dem Solera Criadera-Verfahren reift er in Fässern aus amerikanischer Eiche, die vorher 30 Jahre lang mit Jahrgangs-Sherry gefüllt waren und bereits alten Sherry-Essig mit all seinen Duftstoffen und Reifungsbakterien enthalten. Nach der Reifungszeit wird wieder nur ein Teil abgefüllt und der Rest neu aufgefüllt. Der kräftig-intensive Geschmack dieses spanischen Traditionsprodukts entsteht im bewährten Solerasystem, bei dem eine bestimmte Reihenfolge der Fasslagerung eingehalten wird. Auf einem original Sherry-Essig aus Jerez finden Sie die Herkunftsregion, den zugesetzten Sherrytyp und eine Jahresangabe. Der Sherry-Essig g.U. besteht aus Trauben der Weißweinrebe „Pedro Ximénes“ und enthält 7 % Säure. Er harmoniert perfekt mit mediterranen Salatkreationen, Gazpacho und Antipasti, Erdnuss-Öl, Oliven-Öl und Sesam-Öl.
12,92 €
Ausgewählte Variante: WIBERG | Sherry-Essig g.U. | 500 Milliliter
SKU: 158282
Lagerbestand: 1
Gewicht: 500 Milliliter
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Nur erstklassige Trauben finden den Weg in den Sherry-Essig: Oxidativ vergoren passiert der Wein im Laufe der Zeit verschiedene Fassreihen. Nach dem Solera Criadera-Verfahren reift er in Fässern aus amerikanischer Eiche, die vorher 30 Jahre lang mit Jahrgangs-Sherry gefüllt waren und bereits alten Sherry-Essig mit all seinen Duftstoffen und Reifungsbakterien enthalten. Nach der Reifungszeit wird wieder nur ein Teil abgefüllt und der Rest neu aufgefüllt. Der kräftig-intensive Geschmack dieses spanischen Traditionsprodukts entsteht im bewährten Solerasystem, bei dem eine bestimmte Reihenfolge der Fasslagerung eingehalten wird. Auf einem original Sherry-Essig aus Jerez finden Sie die Herkunftsregion, den zugesetzten Sherrytyp und eine Jahresangabe. Der Sherry-Essig g.U. besteht aus Trauben der Weißweinrebe „Pedro Ximénes“ und enthält 7 % Säure. Er harmoniert perfekt mit mediterranen Salatkreationen, Gazpacho und Antipasti, Erdnuss-Öl, Oliven-Öl und Sesam-Öl.
Artikelnummer (Lieferant): 158282
Artikelnummer: 158282
Lagerbestand: 1
Inhalt: 500 Milliliter
Sherry Essig, Farbstoff: AMMONSULFIT-ZUCKERKULÖR, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.
Kulinarische Bestimmung: ideal für mediterrane Salatkreationen, Gazpacho und Antipasti
Optik: Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez, 7 % Säure
Geschmack: intensiv nach Sherry und Trockenbeeren, mit kräftiger Säurenote
Verpackung (Gebinde): Flasche
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Gastronomie > Flüssige Produkte > Essige
Division: GV
Einheit: Stück
Verwendung: ideal für mediterrane Salatkreationen, Gazpacho und Antipasti
Verpackung: Flasche
Nur erstklassige Trauben finden den Weg in den Sherry-Essig: Oxidativ vergoren passiert der Wein im Laufe der Zeit verschiedene Fassreihen. Nach dem Solera Criadera-Verfahren reift er in Fässern aus amerikanischer Eiche, die vorher 30 Jahre lang mit Jahrgangs-Sherry gefüllt waren und bereits alten Sherry-Essig mit all seinen Duftstoffen und Reifungsbakterien enthalten. Nach der Reifungszeit wird wieder nur ein Teil abgefüllt und der Rest neu aufgefüllt. Der kräftig-intensive Geschmack dieses spanischen Traditionsprodukts entsteht im bewährten Solerasystem, bei dem eine bestimmte Reihenfolge der Fasslagerung eingehalten wird. Auf einem original Sherry-Essig aus Jerez finden Sie die Herkunftsregion, den zugesetzten Sherrytyp und eine Jahresangabe. Der Sherry-Essig g.U. besteht aus Trauben der Weißweinrebe „Pedro Ximénes“ und enthält 7 % Säure. Er harmoniert perfekt mit mediterranen Salatkreationen, Gazpacho und Antipasti, Erdnuss-Öl, Oliven-Öl und Sesam-Öl.
Zutaten
Sherry Essig, Farbstoff: AMMONSULFIT-ZUCKERKULÖR, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.
Kulinarische Bestimmung
ideal für mediterrane Salatkreationen, Gazpacho und Antipasti
Optik: Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez, 7 % Säure
Geschmack: intensiv nach Sherry und Trockenbeeren, mit kräftiger Säurenote
Artikelnummer (Lieferant): 158282
Artikelnummer: 158282
Lagerbestand: 1
Inhalt: 500 Milliliter
WIBERG | Sherry-Essig g.U. | 500 Milliliter
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