Gewürze - WIBERG
Paprika gilt als Klassiker im Gewürzregal. Seine Stärke liegt nicht allein im hervorragenden Geschmack, sondern auch in seiner intensiven Farbkraft. Herzhaftes Reisfleisch, schmackhaftes Paprikahendl oder feuriges Gulasch bekommen durch ihn erst ihr charakteristisches Aussehen und ihr unvergleichlich würziges Aroma. Wenn es um Gewürzpaprika geht, ist der ASTA-Wert das Maß aller Dinge. Er gibt Aufschluss über die Intensität der Farbkraft. Es gilt: je höher der ASTA-Wert, desto höher die Qualität des Paprikapulvers. Paprika scharf hat einen hohen Capsaicin-Gehalt, dem er seine Schärfe verdankt, und einen ASTA-Wert von 60.
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Ausgewählte Variante: WIBERG | Paprika, scharf | 470 Milliliter
SKU: 152156
Lagerbestand: 1
Gewicht: 470 Milliliter
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Paprika gilt als Klassiker im Gewürzregal. Seine Stärke liegt nicht allein im hervorragenden Geschmack, sondern auch in seiner intensiven Farbkraft. Herzhaftes Reisfleisch, schmackhaftes Paprikahendl oder feuriges Gulasch bekommen durch ihn erst ihr charakteristisches Aussehen und ihr unvergleichlich würziges Aroma. Wenn es um Gewürzpaprika geht, ist der ASTA-Wert das Maß aller Dinge. Er gibt Aufschluss über die Intensität der Farbkraft. Es gilt: je höher der ASTA-Wert, desto höher die Qualität des Paprikapulvers. Paprika scharf hat einen hohen Capsaicin-Gehalt, dem er seine Schärfe verdankt, und einen ASTA-Wert von 60.
Artikelnummer (Lieferant): 152156
Artikelnummer: 152156
Lagerbestand: 1
Inhalt: 470 Milliliter
Gewürze.
Kulinarische Bestimmung: ideal für Paprikagerichte mit ausgewogener Schärfe
Verpackung (Gebinde): Aroma-Tresor
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Gastronomie > Gewürze > Paprika
Division: GV
Einheit: Stück
Verwendung: ideal für Paprikagerichte mit ausgewogener Schärfe
Verpackung: Aroma-Tresor
Paprika gilt als Klassiker im Gewürzregal. Seine Stärke liegt nicht allein im hervorragenden Geschmack, sondern auch in seiner intensiven Farbkraft. Herzhaftes Reisfleisch, schmackhaftes Paprikahendl oder feuriges Gulasch bekommen durch ihn erst ihr charakteristisches Aussehen und ihr unvergleichlich würziges Aroma. Wenn es um Gewürzpaprika geht, ist der ASTA-Wert das Maß aller Dinge. Er gibt Aufschluss über die Intensität der Farbkraft. Es gilt: je höher der ASTA-Wert, desto höher die Qualität des Paprikapulvers. Paprika scharf hat einen hohen Capsaicin-Gehalt, dem er seine Schärfe verdankt, und einen ASTA-Wert von 60.
Zutaten
Gewürze.
Kulinarische Bestimmung
ideal für Paprikagerichte mit ausgewogener Schärfe
—
Artikelnummer (Lieferant): 152156
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Inhalt: 470 Milliliter
WIBERG | Paprika, scharf | 470 Milliliter
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