Gewürze - WIBERG
Im Vergleich zu anderen Gewürzen ist die Geschichte der Muskatblüte noch relativ jung. Den historischen Aufzeichnungen zufolge brachten arabische Gewürzhändler Muskatblüten gemeinsam mit den weitaus bekannteren Muskatnüssen erst im 6. Jahrhundert in die ägyptische Stadt Alexandria. Ungefähr 400 Jahre später gelangten die fein-aromatischen Würzblüten nach Europa. In Feinschmecker-Kreisen gilt die Muskatblüte geschmacklich als etwas milder, eleganter und feiner als die Muskatnuss. Genau genommen täuscht der Name Muskatblüte, denn nicht die Blüte sondern der getrocknete Samenmantel der Muskatnuss wird als Gewürz verwendet. Die Muskatblüte wird auch Macis ganz genannt. Für alle Klassiker ist die Eleganz der Muskatblüte ein Muss: Sie schmeckt kombiniert zu allen Getreidegerichten, Suppen, Fonds, Saucen – und darf auf keinen Fall in einer Bechamel-Sauce fehlen. Geheimtipp: sie rundet Fleischragouts perfekt ab.
35,39 €
Ausgewählte Variante: WIBERG | Muskatblüte, gemahlen | 470 Milliliter
SKU: 278486
Lagerbestand: 1
Gewicht: 470 Milliliter
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Im Vergleich zu anderen Gewürzen ist die Geschichte der Muskatblüte noch relativ jung. Den historischen Aufzeichnungen zufolge brachten arabische Gewürzhändler Muskatblüten gemeinsam mit den weitaus bekannteren Muskatnüssen erst im 6. Jahrhundert in die ägyptische Stadt Alexandria. Ungefähr 400 Jahre später gelangten die fein-aromatischen Würzblüten nach Europa. In Feinschmecker-Kreisen gilt die Muskatblüte geschmacklich als etwas milder, eleganter und feiner als die Muskatnuss. Genau genommen täuscht der Name Muskatblüte, denn nicht die Blüte sondern der getrocknete Samenmantel der Muskatnuss wird als Gewürz verwendet. Die Muskatblüte wird auch Macis ganz genannt. Für alle Klassiker ist die Eleganz der Muskatblüte ein Muss: Sie schmeckt kombiniert zu allen Getreidegerichten, Suppen, Fonds, Saucen – und darf auf keinen Fall in einer Bechamel-Sauce fehlen. Geheimtipp: sie rundet Fleischragouts perfekt ab.
Artikelnummer (Lieferant): 278486
Artikelnummer: 278486
Lagerbestand: 1
Inhalt: 470 Milliliter
Keine Angabe auf der Produktseite.
Kulinarische Bestimmung: ideal zum Abschmecken und Finishen von Gemüse-, Pasta- sowie Getreidegerichte
Verpackung (Gebinde): Aroma-Tresor
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Gastronomie > Gewürze > Muskat
Division: GV
Einheit: Stück
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Finishen von Gemüse-, Pasta- sowie Getreidegerichte
Verpackung: Aroma-Tresor
Im Vergleich zu anderen Gewürzen ist die Geschichte der Muskatblüte noch relativ jung. Den historischen Aufzeichnungen zufolge brachten arabische Gewürzhändler Muskatblüten gemeinsam mit den weitaus bekannteren Muskatnüssen erst im 6. Jahrhundert in die ägyptische Stadt Alexandria. Ungefähr 400 Jahre später gelangten die fein-aromatischen Würzblüten nach Europa. In Feinschmecker-Kreisen gilt die Muskatblüte geschmacklich als etwas milder, eleganter und feiner als die Muskatnuss. Genau genommen täuscht der Name Muskatblüte, denn nicht die Blüte sondern der getrocknete Samenmantel der Muskatnuss wird als Gewürz verwendet. Die Muskatblüte wird auch Macis ganz genannt. Für alle Klassiker ist die Eleganz der Muskatblüte ein Muss: Sie schmeckt kombiniert zu allen Getreidegerichten, Suppen, Fonds, Saucen – und darf auf keinen Fall in einer Bechamel-Sauce fehlen. Geheimtipp: sie rundet Fleischragouts perfekt ab.
Zutaten
Keine Angabe auf der Produktseite.
Kulinarische Bestimmung
ideal zum Abschmecken und Finishen von Gemüse-, Pasta- sowie Getreidegerichte
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Artikelnummer (Lieferant): 278486
Artikelnummer: 278486
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Inhalt: 470 Milliliter
WIBERG | Muskatblüte, gemahlen | 470 Milliliter
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