GewürzeGewürzmühle Nesse
Gewürzmühle Nesse BIO Schinken Combi
mild aromatische Mischung mit Knoblauch E301, E331
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Preis
38,43 €
Gewürze - WIBERG
WIBERG Metzger-Schinken Combi
herzhafte, fleischbetonte Mischung mit Bratzwiebelnote geeignet für Produkte mit schwankendem pH-Wert im Ausgangsmaterial E301, E331, E450, E621, E627, E631
14,80 €
Ausgewählte Variante: WIBERG | Metzger-Schinken Combi | 1 kg
SKU: 199173
Lagerbestand: 1
Gewicht: 1 kg
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Beschreibung
herzhafte, fleischbetonte Mischung mit Bratzwiebelnote geeignet für Produkte mit schwankendem pH-Wert im Ausgangsmaterial E301, E331, E450, E621, E627, E631
Kurzinfos
Artikelnummer (Lieferant): 199173
Artikelnummer: 199173
Lagerbestand: 1
Inhalt: 1 kg
Produktinformationen
Stabilisator: Diphosphate E450, Natriumcitrate E331, 15,2% Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Dinatriumguanylat E627, Dinatriuminosinat E631, Aromen, Speisesalz, Maltodextrin, Gewürzextrakte (auf Trägerstoff Dextrose), gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Trennmittel: Natriumcarbonate E500, Siliciumdioxid E551, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301.
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Aromabeutel
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 155 kcal / 651 kJ
- Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 19 g
- davon Zucker: 4,2 g
- Ballaststoffe: 0,0 g
- Eiweiß: 14 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 31,7 g
- Natrium: 12,7 g
Optik und Geschmack
Optik: Spritzmittel mit Würzung
Weitere Angaben
Dosierung: 5 kg in 100 kg Lake bei 20 % Einspritzung
Verpackung (Gebinde): Aromabeutel
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Lebensmittelproduktion > Fleischwaren > Kochpökelwaren
Division: FW
Einheit: Stück
Verpackung: Aromabeutel
Beschreibung
herzhafte, fleischbetonte Mischung mit Bratzwiebelnote geeignet für Produkte mit schwankendem pH-Wert im Ausgangsmaterial E301, E331, E450, E621, E627, E631
Produktinformationen
Zutaten
Stabilisator: Diphosphate E450, Natriumcitrate E331, 15,2% Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Dinatriumguanylat E627, Dinatriuminosinat E631, Aromen, Speisesalz, Maltodextrin, Gewürzextrakte (auf Trägerstoff Dextrose), gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Trennmittel: Natriumcarbonate E500, Siliciumdioxid E551, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301.
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 155 kcal / 651 kJ
- Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 19 g
- davon Zucker: 4,2 g
- Ballaststoffe: 0,0 g
- Eiweiß: 14 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 31,7 g
- Natrium: 12,7 g
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Aromabeutel
Optik und Geschmack
Optik: Spritzmittel mit Würzung
Artikeldaten
Artikelnummer (Lieferant): 199173
Artikelnummer: 199173
Lagerbestand: 1
Inhalt: 1 kg
WIBERG | Metzger-Schinken Combi | 1 kg
14,80 €
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