Gewürze - WIBERG
Die Würzkraft des Lorbeers wird in der ganzen Welt geschätzt, besonders aber in Frankreich und dem Mittelmeerraum. Die frischen Blätter schmecken aromatisch und bitter. Beim Trocknen vermindert sich die Bitterkeit, das wunderbare Aroma aber bleibt erhalten. Zusammen mit Petersilie und Thymian ist Lorbeer Pflichtbestandteil des französischen Kräutersträußchens „bouquet garni“. Tipp: Lorbeerblätter entfalten ihre volle Würzkraft erst, wenn sie bei der Zubereitung von Speisen längere Zeit mitgegart werden.
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Ausgewählte Variante: WIBERG | Lorbeerblätter, ganz | 300 g
SKU: 153353
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Die Würzkraft des Lorbeers wird in der ganzen Welt geschätzt, besonders aber in Frankreich und dem Mittelmeerraum. Die frischen Blätter schmecken aromatisch und bitter. Beim Trocknen vermindert sich die Bitterkeit, das wunderbare Aroma aber bleibt erhalten. Zusammen mit Petersilie und Thymian ist Lorbeer Pflichtbestandteil des französischen Kräutersträußchens „bouquet garni“. Tipp: Lorbeerblätter entfalten ihre volle Würzkraft erst, wenn sie bei der Zubereitung von Speisen längere Zeit mitgegart werden.
Artikelnummer (Lieferant): 153353
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Inhalt: 300 g
Keine Angabe auf der Produktseite.
Kulinarische Bestimmung: ideal für Schmorgerichte, Suppen, Saucen sowie Ragouts
Verpackung (Gebinde): Multi Box inkl. Folienbeutel
Alternative Verpackung: Aroma-Tresor (Art. 108768)
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Gastronomie > Gewürze > Lorbeerblätter
Division: GV
Einheit: Stück
Verwendung: ideal für Schmorgerichte, Suppen, Saucen sowie Ragouts
Verpackung: Multi Box inkl. Folienbeutel
Die Würzkraft des Lorbeers wird in der ganzen Welt geschätzt, besonders aber in Frankreich und dem Mittelmeerraum. Die frischen Blätter schmecken aromatisch und bitter. Beim Trocknen vermindert sich die Bitterkeit, das wunderbare Aroma aber bleibt erhalten. Zusammen mit Petersilie und Thymian ist Lorbeer Pflichtbestandteil des französischen Kräutersträußchens „bouquet garni“. Tipp: Lorbeerblätter entfalten ihre volle Würzkraft erst, wenn sie bei der Zubereitung von Speisen längere Zeit mitgegart werden.
Zutaten
Keine Angabe auf der Produktseite.
Kulinarische Bestimmung
ideal für Schmorgerichte, Suppen, Saucen sowie Ragouts
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Artikelnummer (Lieferant): 153353
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WIBERG | Lorbeerblätter, ganz | 300 g
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