Gewürze - WIBERG
In der Antike und im Mittelalter war Liebstöckel eines der beliebtesten Würzkräuter der Provinz Ligurien in Norditalien. Vermutlich aus Persien stammend, fand das Kraut über die Klostergärten der Mönche auch Einzug in Mittel- und Nordeuropa. Sein Aroma ist außerordentlich intensiv und kräftig und erinnert an Sellerie. Bei richtiger Dosierung nimmt er den Speisen nicht den eigenen Geschmack, sondern betont diesen. Hervorragend eignet er sich für Suppen, Schmorgerichte und Eintöpfe.
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Ausgewählte Variante: WIBERG | Liebstöckel, getrocknet | 1.200 Milliliter
SKU: 108767
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Gewicht: 1.200 Milliliter
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In der Antike und im Mittelalter war Liebstöckel eines der beliebtesten Würzkräuter der Provinz Ligurien in Norditalien. Vermutlich aus Persien stammend, fand das Kraut über die Klostergärten der Mönche auch Einzug in Mittel- und Nordeuropa. Sein Aroma ist außerordentlich intensiv und kräftig und erinnert an Sellerie. Bei richtiger Dosierung nimmt er den Speisen nicht den eigenen Geschmack, sondern betont diesen. Hervorragend eignet er sich für Suppen, Schmorgerichte und Eintöpfe.
Artikelnummer (Lieferant): 108767
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Lagerbestand: 1
Inhalt: 1.200 Milliliter
Keine Angabe auf der Produktseite.
Kulinarische Bestimmung: ideal für Suppen, Saucen, Ragouts sowie Eintöpfe
Verpackung (Gebinde): Aroma-Tresor
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Gastronomie > Kräuter > Sonstige Kräuter
Division: GV
Einheit: Stück
Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Ragouts sowie Eintöpfe
Verpackung: Aroma-Tresor
In der Antike und im Mittelalter war Liebstöckel eines der beliebtesten Würzkräuter der Provinz Ligurien in Norditalien. Vermutlich aus Persien stammend, fand das Kraut über die Klostergärten der Mönche auch Einzug in Mittel- und Nordeuropa. Sein Aroma ist außerordentlich intensiv und kräftig und erinnert an Sellerie. Bei richtiger Dosierung nimmt er den Speisen nicht den eigenen Geschmack, sondern betont diesen. Hervorragend eignet er sich für Suppen, Schmorgerichte und Eintöpfe.
Zutaten
Keine Angabe auf der Produktseite.
Kulinarische Bestimmung
ideal für Suppen, Saucen, Ragouts sowie Eintöpfe
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Artikelnummer (Lieferant): 108767
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Inhalt: 1.200 Milliliter
WIBERG | Liebstöckel, getrocknet | 1.200 Milliliter
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