Öle & Essig - WIBERG
<p>Der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist ein Balsamessig aus der italienischen Provinz Reggio Emilia. Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und einen süß-sauren Geschmack aus. Seit 2009 ist der Begriff „Aceto Balsamico di Modena“ rechtlich geschützt (g.g.A. geografisch geschützte Angabe). Ausgangsprodukt für den Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist teilvergorener und bzw. eingedickter Traubenmost, dem ein Anteil von mindestens 10 Jahre altem Essig und ein Teil reiner Weinessig zugefügt wird. Er harmoniert perfekt mit klassischen Salatkreationen, Sauerbraten & Innereien, Basilikum-Öl und Oliven-Öl.</p>
56,83 €
Ausgewählte Variante: WIBERG | Aceto Balsamico di Modena g.g.A. | 5.000 Milliliter
SKU: 250639
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Gewicht: 5.000 Milliliter
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<p>Der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist ein Balsamessig aus der italienischen Provinz Reggio Emilia. Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und einen süß-sauren Geschmack aus. Seit 2009 ist der Begriff „Aceto Balsamico di Modena“ rechtlich geschützt (g.g.A. geografisch geschützte Angabe). Ausgangsprodukt für den Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist teilvergorener und bzw. eingedickter Traubenmost, dem ein Anteil von mindestens 10 Jahre altem Essig und ein Teil reiner Weinessig zugefügt wird. Er harmoniert perfekt mit klassischen Salatkreationen, Sauerbraten & Innereien, Basilikum-Öl und Oliven-Öl.</p>
Artikelnummer (Lieferant): 250639
Artikelnummer: 250639
Lagerbestand: 1
Inhalt: 5.000 Milliliter
Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: AMMONSULFIT-ZUCKERKULÖR, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT. Enthält SULFIT.
Kulinarische Bestimmung: ideal für klassische Salatkreationen sowie zum Verfeinern von Sauerbraten, Wildgerichten und Innereien
Optik: Italienisches Produkt, 6 % Säure
Geschmack: angenehm ausgewogen, mit charakteristisch bitter-süßer Note
Verpackung (Gebinde): Kanister weiß
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Gastronomie > Flüssige Produkte > Essige
Division: GV
Einheit: Stück
Verwendung: ideal für klassische Salatkreationen sowie zum Verfeinern von Sauerbraten, Wildgerichten und Innereien
Verpackung: Kanister weiß
<p>Der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist ein Balsamessig aus der italienischen Provinz Reggio Emilia. Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und einen süß-sauren Geschmack aus. Seit 2009 ist der Begriff „Aceto Balsamico di Modena“ rechtlich geschützt (g.g.A. geografisch geschützte Angabe). Ausgangsprodukt für den Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist teilvergorener und bzw. eingedickter Traubenmost, dem ein Anteil von mindestens 10 Jahre altem Essig und ein Teil reiner Weinessig zugefügt wird. Er harmoniert perfekt mit klassischen Salatkreationen, Sauerbraten & Innereien, Basilikum-Öl und Oliven-Öl.</p>
Zutaten
Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: AMMONSULFIT-ZUCKERKULÖR, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT. Enthält SULFIT.
Kulinarische Bestimmung
ideal für klassische Salatkreationen sowie zum Verfeinern von Sauerbraten, Wildgerichten und Innereien
Optik: Italienisches Produkt, 6 % Säure
Geschmack: angenehm ausgewogen, mit charakteristisch bitter-süßer Note
Artikelnummer (Lieferant): 250639
Artikelnummer: 250639
Lagerbestand: 1
Inhalt: 5.000 Milliliter
WIBERG | Aceto Balsamico di Modena g.g.A. | 5.000 Milliliter
56,83 €
<p>Der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist ein Balsamessig aus der italienischen Provinz Reggio Emilia. Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und einen süß-sauren Geschmack aus. Seit 2009 ist der Beg
Preis
15,63 €
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<p>Der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist ein Balsamessig aus der italienischen Provinz Reggio Emilia. Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und einen süß-sauren Geschmack aus. Seit 2009 ist der Beg
Preis
6,51 €
<p>Der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist ein Balsamessig aus der italienischen Provinz Reggio Emilia. Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und einen süß-sauren Geschmack aus. Seit 2009 ist der Beg
Preis
10,10 €
Samtig-saures BIO-Tröpfchen: Aus der italienischen Provinz Reggio Emilia stammt der einmalige BIO Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Sein besonders hoher Anteil an fassgereiftem Traubenmost (55 %) bewirkt eine natürliche F
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10,99 €