GewürzeNovaTaste
NovaTaste Acelact
spürbarer Frischhalteeffekt bei längerer Lagerung für Brühwurst und Convenienceprodukte nicht zur Injektion geeignet E262, E327
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Preis
16,46 €
Gewürze - NovaTaste
NovaTaste Staro P Ecoline
sichere Umrötung und stabile Farbhaltung optimale Fleischeiweißaktivierung und Bindung für Brüh- und Brühdauerwurst E300, E450
14,30 €
Ausgewählte Variante: NovaTaste | Staro P Ecoline | 1 kg
SKU: 137221
Lagerbestand: 1
Gewicht: 1 kg
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Beschreibung
sichere Umrötung und stabile Farbhaltung optimale Fleischeiweißaktivierung und Bindung für Brüh- und Brühdauerwurst E300, E450
Kurzinfos
Artikelnummer (Lieferant): 137221
Artikelnummer: 137221
Lagerbestand: 1
Inhalt: 1 kg
Produktinformationen
Stabilisator: Diphosphate E450, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Rapsöl.
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Aromabeutel
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 52 kcal / 223 kJ
- Fett: 1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- davon Zucker: 0,0 g
- Ballaststoffe: 0,0 g
- Eiweiß: 0,0 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 72,0 g
- Natrium: 28,8 g
Optik und Geschmack
Optik: Phosphathaltiges Kutterhilfsmittel mit Umrötehilfsmittel
Weitere Angaben
Dosierung: 3 g
Verpackung (Gebinde): Aromabeutel
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Lebensmittelproduktion > Wirkstoffe
Division: NT
Einheit: Stück
Verpackung: Aromabeutel
Beschreibung
sichere Umrötung und stabile Farbhaltung optimale Fleischeiweißaktivierung und Bindung für Brüh- und Brühdauerwurst E300, E450
Produktinformationen
Zutaten
Stabilisator: Diphosphate E450, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Rapsöl.
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 52 kcal / 223 kJ
- Fett: 1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- davon Zucker: 0,0 g
- Ballaststoffe: 0,0 g
- Eiweiß: 0,0 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 72,0 g
- Natrium: 28,8 g
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Aromabeutel
Optik und Geschmack
Optik: Phosphathaltiges Kutterhilfsmittel mit Umrötehilfsmittel
Artikeldaten
Artikelnummer (Lieferant): 137221
Artikelnummer: 137221
Lagerbestand: 1
Inhalt: 1 kg
NovaTaste | Staro P Ecoline | 1 kg
14,30 €
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