GewürzeNovaTaste
NovaTaste Acelact
spürbarer Frischhalteeffekt bei längerer Lagerung für Brühwurst und Convenienceprodukte nicht zur Injektion geeignet E262, E327
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Preis
16,46 €
Gewürze - NovaTaste
NovaTaste Stabilac 60
60 %-ige Natriumlactat-Lösung für eine intensivere Farb- und Frischhaltung für Brüh-/Brühdauerwurst und Kochpökelwaren E325 im Kanister erhältlich
95,94 €
Ausgewählte Variante: NovaTaste | Stabilac 60 | 16 kg
SKU: 136195
Lagerbestand: 1
Gewicht: 16 kg
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Beschreibung
60 %-ige Natriumlactat-Lösung für eine intensivere Farb- und Frischhaltung für Brüh-/Brühdauerwurst und Kochpökelwaren E325 im Kanister erhältlich
Kurzinfos
Artikelnummer (Lieferant): 136195
Artikelnummer: 136195
Lagerbestand: 1
Inhalt: 16 kg
Produktinformationen
Säureregulator: Natriumlactat E325 (59-61%), Wasser.
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Kanister
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 172 kcal / 718 kJ
- Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- davon Zucker: 0,0 g
- Ballaststoffe: 0,0 g
- Eiweiß: 0,0 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 31,3 g
- Natrium: 12,5 g
Optik und Geschmack
Optik: Flüssiges Frischhaltemittel für Fleisch- und Wurstwaren
Weitere Angaben
Dosierung: 20–40 g
Verpackung (Gebinde): Kanister
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Lebensmittelproduktion > Wirkstoffe
Division: NT
Einheit: Stück
Verpackung: Kanister
Beschreibung
60 %-ige Natriumlactat-Lösung für eine intensivere Farb- und Frischhaltung für Brüh-/Brühdauerwurst und Kochpökelwaren E325 im Kanister erhältlich
Produktinformationen
Zutaten
Säureregulator: Natriumlactat E325 (59-61%), Wasser.
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 172 kcal / 718 kJ
- Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- davon Zucker: 0,0 g
- Ballaststoffe: 0,0 g
- Eiweiß: 0,0 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 31,3 g
- Natrium: 12,5 g
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Kanister
Optik und Geschmack
Optik: Flüssiges Frischhaltemittel für Fleisch- und Wurstwaren
Artikeldaten
Artikelnummer (Lieferant): 136195
Artikelnummer: 136195
Lagerbestand: 1
Inhalt: 16 kg
NovaTaste | Stabilac 60 | 16 kg
95,94 €
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