GewürzeNovaTaste
NovaTaste Acelact
spürbarer Frischhalteeffekt bei längerer Lagerung für Brühwurst und Convenienceprodukte nicht zur Injektion geeignet E262, E327
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Preis
16,46 €
Gewürze - NovaTaste
NovaTaste Hydrogel
Verbesserung der Wasserbindung im Brät und bei Kochpökelwaren verringert das Aussaften in der Vakuumpackung bei Würstchen und Slicerware ideale Streichfähigkeit bei Rohwurst E412
16,76 €
Ausgewählte Variante: NovaTaste | Hydrogel | 1 kg
SKU: 227365
Lagerbestand: 1
Gewicht: 1 kg
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Beschreibung
Verbesserung der Wasserbindung im Brät und bei Kochpökelwaren verringert das Aussaften in der Vakuumpackung bei Würstchen und Slicerware ideale Streichfähigkeit bei Rohwurst E412
Kurzinfos
Artikelnummer (Lieferant): 227365
Artikelnummer: 227365
Lagerbestand: 1
Inhalt: 1 kg
Produktinformationen
Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412.
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Aromabeutel
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 191 kcal / 802 kJ
- Fett: 1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 1,0 g
- davon Zucker: 0,0 g
- Ballaststoffe: 81 g
- Eiweiß: 4,0 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 0,00 g
- Natrium: 0,00 g
Optik und Geschmack
Optik: Lebensmittelzusatzstoff
Weitere Angaben
Dosierung: nach Einsatz
Verpackung (Gebinde): Aromabeutel
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Lebensmittelproduktion > Wirkstoffe
Division: NT
Einheit: Stück
Verpackung: Aromabeutel
Beschreibung
Verbesserung der Wasserbindung im Brät und bei Kochpökelwaren verringert das Aussaften in der Vakuumpackung bei Würstchen und Slicerware ideale Streichfähigkeit bei Rohwurst E412
Produktinformationen
Zutaten
Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412.
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 191 kcal / 802 kJ
- Fett: 1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 1,0 g
- davon Zucker: 0,0 g
- Ballaststoffe: 81 g
- Eiweiß: 4,0 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 0,00 g
- Natrium: 0,00 g
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Aromabeutel
Optik und Geschmack
Optik: Lebensmittelzusatzstoff
Artikeldaten
Artikelnummer (Lieferant): 227365
Artikelnummer: 227365
Lagerbestand: 1
Inhalt: 1 kg
NovaTaste | Hydrogel | 1 kg
16,76 €
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