GewürzeNovaTaste
NovaTaste Class L
delikat schnelle Umrötung intensive Farbhaltung für Einlagefleisch und Kochpökelwaren E301, E621 im Kanister erhältlich
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Preis
154,98 €
Gewürze - NovaTaste
NovaTaste Class W
schneller Eiweißaufschluss für eine stabile Struktur insbesondere für Brüh- und Brühdauerwurst, auch für Kochpökelwaren E450 im Kanister erhältlich
ab 75,03 €
Ausgewählte Variante: NovaTaste | Class W | 8 kg
Varianten
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SKU: 135646
Lagerbestand: 1
Gewicht: 8 kg
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Beschreibung
schneller Eiweißaufschluss für eine stabile Struktur insbesondere für Brüh- und Brühdauerwurst, auch für Kochpökelwaren E450 im Kanister erhältlich
Kurzinfos
Artikelnummer (Lieferant): 135646
Artikelnummer: 135646
Lagerbestand: 1
Inhalt: 8 kg
Produktinformationen
Trinkwasser, Stabilisator: Diphosphate E450.
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Kanister
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 0 kcal / 0 kJ
- Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- davon Zucker: 0,0 g
- Ballaststoffe: 0,0 g
- Eiweiß: 0,0 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 10,5 g
- Natrium: 4,2 g
Optik und Geschmack
Optik: Flüssiges Phosphat
Weitere Angaben
Dosierung: 5 g 2–3 kg in 100 kg Lake bei 20 % Einspritzung
Verpackung (Gebinde): Kanister
NovaTaste-Kategorie: Alle Produkte > Lebensmittelproduktion > Wirkstoffe
Division: NT
Einheit: Stück
Verpackung: Kanister
groupKey: novataste-class-w
Beschreibung
schneller Eiweißaufschluss für eine stabile Struktur insbesondere für Brüh- und Brühdauerwurst, auch für Kochpökelwaren E450 im Kanister erhältlich
Produktinformationen
Zutaten
Trinkwasser, Stabilisator: Diphosphate E450.
Nährwertangaben je 100 g
- Nährwertangaben je 100 g:
- Energie: 0 kcal / 0 kJ
- Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- davon Zucker: 0,0 g
- Ballaststoffe: 0,0 g
- Eiweiß: 0,0 g
- Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5): 10,5 g
- Natrium: 4,2 g
Lagerung und Verpackung
Verpackung: Kanister
Optik und Geschmack
Optik: Flüssiges Phosphat
Artikeldaten
Artikelnummer (Lieferant): 135646
Artikelnummer: 135646
Lagerbestand: 1
Inhalt: 8 kg
NovaTaste | Class W | 8 kg
75,03 €
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